Prodotto

Fusilli Integrale No.34 500 gr

Categoria/Sottocategorie

Drogherie alimentari /Pasta /Pasta integrale/farro/kamut/base legumi /Semola integrale

Codice

IQB: 5E870B725DE27

EAN: 8001250310347

Brand

Primigena GROUP srl - 08265840960

Via Marsala 9 - 21052 Busto Arsizio Italia

info@primigenagroup.eu - 02 902 60 266 - https://www.primigenagroup.eu

Produttore

F.lli De Cecco di Filippo FSM SpA

Via F. De Cecco Zona Industriale Fara San Martino Italia

Dettagli sul prodotto

Sono originari della Campania ed appartengono alla famiglia delle paste cortissime a taglio dritto. Anticamente i Fusilli venivano prodotti a mano secondo un metodo tramandato di madre in figlia. Si trattava di attorcigliare, con gesto rapidissimo e mani esperte, uno spaghetto intorno ad un ferro da calza, il tipo di abilità ricordava molto quello delle filatrici e infatti il termine "fusillo" deriva da "fuso", lo strumento che le filatrici utilizzavano. Sono particolarmente gustosi nelle preparazioni sia con sughi di carne che di pesce o con condimenti a base di ricotta. Ottimi anche se conditi con sughi vegetali con salsa di pomodoro e l'aggiunta di peperoni, melanzane, olive e capperi. Disponibili in confezione da 500 g.

Sito web

https://www.dececco.com/it_it/product/fusilli-n-34-integrali/